«Farina per pizza» stabile, versatile e facilmente lavorabile. Per lievitazioni brevi e medie. La farina pizza Espresso assorbe con particolare vigore favorendo una resa di pasta maggiore rispetto ad altre farine. Ottenuta dalla macinazione di grani proteici nazionali ed esteri. W 220 / 240 / 110-120 cm2.
Sacco da 25 kg
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