Farina con caratteristiche di elasticità adatta alla pizza al piatto o in teglia, ottenuta dalla macinazione del chicco integrale. Conferisce alla pasta sapore e colore tipico dei prodotti integrali. Ricca in fibre. Ottenuta dalla macinazione completa dei migliori cereali nazionali ed esteri (Germania, Austria).
Sacco da 25 kg
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