Description
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Purée de fraise
Teneur en fruit: 12%
APPLICATION: Idéal pour la garniture de croissants, tartes et gâteaux de boulangerie
AVANTAGES: Résistant au four jusqu’à 220 ºC et à la surgélation.
USAGE: Prêtes à l’emploi pour garniture à chaud pré-four ou garniture à froid post-four.
