Mousses und bayerische Cremes, Parfaits und heiße Eiscremes: mit einem Planetenmischer kann jede Arbeit realisiert werden, von Mignons und positivem Thekengebäck bis hin zu Kuchen und Einzelportionen, die im Negativ serviert werden.
Mousses und bayerische Cremes, Parfaits und heiße Eiscremes: mit einem Planetenmischer kann jede Arbeit realisiert werden, von Mignons und positivem Thekengebäck bis hin zu Kuchen und Einzelportionen, die im Negativ serviert werden.
| Gewicht | 1,2 kg |
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