Descrizione
Semilavorato in polvere per glassatura a base mandorla
APPLICAZIONI
Ideale per glassare prodotti lievitati da forno: panettoni, veneziane, panfrutti, colombe, bolanini.
VANTAGGI
Preparazione facile e veloce. Gusto delicato e gradevole.
UTILIZZO
1000 g GLASSA 600 g Albume. Miscelare GLASSA ed albume
