GELATO CHEF 5L Automatique est une sorbetière compacte avec carrosserie et cuves en acier inoxydable équipée du système automatique de conservation NEMOX.
Votre turbine 5L automatique prépare la glace, et lorsque que celle-ci est prête, la conserve à bonne température et à bonne consistance aussi longtemps que souhaité.
Le groupe frigorifique et le moteur de pales sont étudiés pour un usage professionnel quotidien. Le couvercle est équipé d’une sécurité magnétique qui arrête la rotation de la pale en cas d’ouverture.
Le mélangeur inox est pourvu de racloirs interchangeables pour une meilleure hygiène et un rendement optimum.
Refroidissement à air
| Dimensioni Machine | 450x345x330 mm |
|---|---|
| Poids Net | 22 kg |
| Production par cycle | tous les 20-25 min. environ 1 kg (1.6 qt) |
| Production par heure | 3 kg / 4,5 l. |
| Dimensions Emballage | 580x400x380 mm |
| Poids brut | 25 kg |
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